Novembre, per chiunque lavori nel settore Ho.Re.Ca., è sempre stato un mese strano: pur iniziando con una festività nazionale, quella di Ognissanti, che segue una ricorrenza importata, la notte di…

  Dopo un anno in cui, per i motivi che tutti conosciamo, i consumi di birra sono calati del 35%, stiamo finalmente ritornando ai nostri standard da tanti i punti…