WinExpo, buona la prima
Il 14 e 15 Ottobre si è tenuta presso la nostra Academy Ad Horeca Campania la prima edizione di WinExpo, l’evento dedicato ai vini. Grandi numeri al WinExpo Ci…
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I cocktail alla spina, sbarcati prepotentemente dall’America negli ultimi anni, stanno conquistando anche l'Italia. Ma cosa sono esattamente? E quali sono i vantaggi di questo servizio? I cocktail alla spina…
L'aperitivo - una tradizione radicata da secoli nella cultura italiana - si è evoluto nel tempo seguendo le nuove mode e le diverse necessità di una società che continua ad…