INFORMATIVA – Trattamento dei dati ai sensi del regolamento UE 2016/679

Gentile ISCRITTO Desideriamo informarla che le norme in materia di protezione dei dati personali prevedono la tutela delle persone e di altri soggetti rispetto al
trattamento dei propri dati. Ai sensi dell’articolo 13 del regolamento europeo la informiamo che i suoi dati sono trattati nel rispetto dei principi di: liceità, il
trattamento è improntato al rispetto delle norme; correttezza, il trattamento rispetta le reciproche esigenze oltre che le norme; limitazione delle finalità, gli scopi del trattamento sono determinati, espliciti e legittimi; i trattamenti successivi a quelli iniziali non avranno finalità incompatibili a quelle originarie (salvi gli ulteriori
trattamenti per finalità di archiviazione nel pubblico interesse o per finalità di ricerca scientifica e storica o per finalità statistiche); minimizzazione dei dati, i dati sono adeguati, pertinenti e limitati a quanto necessario per rispettare le finalità; esattezza, i dati sono esatti e, se necessario, aggiornati; sono adottate tutte le misure ragionevoli per cancellare o rettificare tempestivamente i dati inesatti; limitazione della conservazione, i dati sono conservati in una forma che consenta la tua identificazione e per un arco di tempo non superiore al conseguimento della finalità per i quali sono stati acquisiti; integrità e riservatezza, i dati acquisiti protetti da misure tecnico-organizzative volte a garantire un’adeguata sicurezza, compresa la protezione, al fine di evitare o ridurre al minimo i rischi di trattamenti non
autorizzati o illeciti, perdita, distruzione o danno accidentale; responsabilità, l’organizzazione del titolare prevede delle responsabilità individuate, assegnate e
verificate nel tempo; rivalutazione delle politiche di sicurezza applicate ai dati, ai sistemi ed alle reti d’informazione, sono periodicamente esaminate e rivalutate; oblio, trascorso un congruo periodo di tempo, che normalmente coincide con la fine delle operazioni di trattamento, ha il diritto alla cancellazione dei dati od alla
trasformazione in forma anonima.
I dati forniti, ai sensi del regolamento UE 2016/679 del parlamento europeo e del consiglio del 27 aprile 2016, sono trattati per assolvere reciproci e legittimi interessi
che si manifestano relativamente alle seguenti finalità:

• a) Per la regolare pianificazione, gestione e svolgimento di seminari, corsi e webinar.
• b) Per esigenze relative alle iscrizioni ai corsi, webinar ed eventi.
• c) Per esigenze di tipo organizzativo relative al dettaglio sulla pratica formativa (attestato ecc…).
• d) Per attività di comunicazione e pubblicità aziendale tramite pubblicazione di immagini e video (previo consenso).

 La base giuridica che giustifica il trattamento è il reciproco interesse derivante dagli Ns. accordi contrattuali.
Ai sensi dell’articolo 12 e successivi del regolamento europeo la informiamo che: 

• con riferimento alle finalità del trattamento per i quali sono acquisiti, i dati possono e devono essere comunicati per espresso obbligo di legge, regolamento e conseguentemente di contratto, ai terzi individuati nelle persone fisiche o giuridiche ed autorità pubbliche deputati a riceverli;
• i dati non saranno comunicati a soggetti terzi fatti salvi i casi previsti dalla legge quali ad esempio la comunicazione per agevolare l’eventuale esercizio, in sede di giudizio civile o penale, del diritto di difesa in caso di fatti illeciti, in caso di richieste delle pubbliche autorità ed in tutti i casi espressamente previsti dalle normative vigenti; 
• I dati forniti verranno conservati per tutta la durata del contratto, e per un periodo successivo fino a 10 anni (in considerazione degli obblighi di conservazione previsti da normative civilistiche, fiscali e tributarie); 
• il trattamento dei dati è effettuato su supporti cartacei ed informatici (inclusi SW gestionali), da persone fisiche o giuridiche designate a gestire o a supportare le attività dell’azienda nel rispetto della sicurezza logica, fisica e della riservatezza; 
• vengono a conoscenza dei dati in questione in qualità di soggetti autorizzati nostri collaboratori e/o nostro personale dipendente;
• i dati in questione non sono e non saranno oggetto di diffusione; 
• i suoi dati saranno acquisiti ed elaborati senza effettuare analisi mirate a “profilazione” (qualsiasi forma di trattamento automatizzato di dati personali consistente nell’utilizzo di tali dati personali per valutare determinati aspetti personali relativi a una persona fisica, in particolare per analizzare o prevedere aspetti riguardanti il rendimento professionale, la situazione economica, la salute, le preferenze personali, gli interessi, l’affidabilità, il comportamento, l’ubicazione o gli spostamenti di detta persona fisica); 
• nel corso delle legittime attività di trattamento e con adeguate garanzie ferme restando le finalità per i quali sono acquisiti, potremmo chiederle la comunicazione di dati personali “particolari”. Ai sensi dell’articolo 9 paragrafo 2 lettera b) del regolamento (trattamento di categorie particolari di dati personali) ed al principio di minimizzazione tale acquisizione sarà strettamente limitata e finalizzata ad assolvere gli obblighi derivanti dal contratto; 
• per consentirci di effettuare gli adempimenti imposti dalle normative vigenti le chiediamo di fornirci il suo esplicito consenso che vorrà documentare con la successiva dichiarazione scritta e distinta dalle altre materie. In qualsiasi momento potrà revocare il consenso al trattamento dei dati indicati all’articolo 9 del regolamento ma tale revoca potrebbe pregiudicare irrimediabilmente le operazioni di trattamento; 
• ricordiamo che se dovesse riscontrare anomalie o violazioni in merito al trattamento dei suoi dati personali ha il diritto di rivolgersi al Garante per la protezione dei dati personali http://www.garanteprivacy.it oppure al Garante europeo della protezione dei dati utilizzando il seguente link http://www.edps.europa.eu. 
• Il conferimento dei Suoi dati personali e particolari è necessario per la gestione del contratto e la loro mancata indicazione comporta l’impossibilità di adempiere esattamente gli obblighi di legge.

La informiamo che nella Sua qualità di interessato, Lei ha, oltre il diritto di proporre reclamo a un’autorità di controllo, i diritti qui sotto elencati, che potrà far valere
rivolgendo apposita richiesta al Titolare del trattamento e/o al responsabile del trattamento:
Art. 15 Diritto di accesso – L’interessato ha il diritto di ottenere dal titolare del trattamento la conferma che sia o meno in corso un trattamento di dati personali che lo riguardano e in tal caso, di ottenere l’accesso ai dati personali e alle informazioni riguardanti il trattamento.
Art. 16 Diritto di rettifica – L’interessato ha il diritto di ottenere dal titolare del trattamento la rettifica dei dati personali inesatti che lo riguardano senza ingiustificato
ritardo. Tenuto conto delle finalità del trattamento, l’interessato ha il diritto di ottenere l’integrazione dei dati personali incompleti, anche fornendo una dichiarazione
integrativa.
Art. 17 Diritto alla cancellazione (diritto all’oblio) – L’interessato ha il diritto di ottenere dal titolare del trattamento la cancellazione dei dati personali che lo riguardano senza ingiustificato ritardo e il titolare del trattamento ha l’obbligo di cancellare senza ingiustificato ritardo i dati personali.
Art. 18 Diritto di limitazione del trattamento – L’interessato ha il diritto di ottenere dal titolare del trattamento la limitazione del trattamento quando ricorre una delle
seguenti ipotesi:

• a) l’interessato contesta l’esattezza dei dati personali, per il periodo necessario al titolare del trattamento per verificare l’esattezza di tali dati personali;
• b) il trattamento è illecito e l’interessato si oppone alla cancellazione dei dati personali e chiede invece che ne sia limitato l’utilizzo;
• c) benché il titolare del trattamento non ne abbia più bisogno ai fini del trattamento, i dati personali sono necessari all’interessato per l’accertamento, l’esercizio o la difesa di un diritto in sede giudiziaria;
• d) l’interessato si è opposto al trattamento ai sensi dell’articolo 21, paragrafo 1 del regolamento, in attesa della verifica in merito all’eventuale prevalenza dei motivi legittimi del titolare del trattamento rispetto a quelli dell’interessato.

Art. 20 Diritto alla portabilità dei dati – L’interessato ha il diritto di ricevere in un formato strutturato, di uso comune e leggibile da dispositivo automatico i dati
personali che lo riguardano forniti a un titolare del trattamento e ha il diritto di trasmettere tali dati a un altro titolare del trattamento senza impedimenti da parte del
titolare del trattamento cui li ha forniti.
Nell’esercitare i propri diritti relativamente alla portabilità dei dati, l’interessato ha il diritto di ottenere la trasmissione diretta dei dati personali da un titolare del
trattamento all’altro, se tecnicamente fattibile.
Art. 21 Diritto di opposizione – L’interessato ha il diritto di opporsi in qualsiasi momento, per motivi connessi alla sua situazione particolare, al trattamento dei dati
personali che lo riguardano compresa la profilazione sulla base di tali disposizioni.
Art. 22 Diritto di non essere sottoposto a processo decisionale automatizzato, compresa la profilazione – L’interessato ha il diritto di non essere sottoposto a una decisione basata unicamente sul trattamento automatizzato, compresa la profilazione, che produca effetti giuridici che lo riguardano o che incida in modo analogo significativamente sulla sua persona.

IL SOTTOSCRITTO DICHIARA E GARANTISCE sotto la propria responsabilità:

1. di essere consapevole che in occasione del corso si potrà procedere all’assunzione di alimenti e bevande e di essere in buono stato di salute, di non essere affetto/a da alcuna patologia e/o intolleranza e/o allergia a cibo e/o bevande incompatibili con la partecipazione, la preparazione e il maneggio di strumenti ed ingredienti, nonché l’assaggio dei cibi e /o bevande preparati durante il Corso. Nel caso di assunzione e/o ingerimento di alimenti e/o bevande, messi a disposizione dalla Scuola nell’ambito del Corso, sarà esclusiva cura e responsabilità del singolo partecipante accertarsi che tali prodotti e/o pietanze non contengano sostanze e/o componenti che possano arrecare allo stesso allergie e/o intolleranze e/o che siano comunque nocivi per la propria salute, essendo espressamente esclusa qualsivoglia responsabilità in capo alla Scuola.

2. di essere consapevole che durante lo svolgimento del Corso, potrà fare uso di attrezzi da cucina, tra i quali a titolo esemplificativo e non esaustivo coltelli, fuochi e/o piccoli e grandi elettrodomestici, consapevole degli eventuali rischi in cui potrebbe incorrere durante lo svolgimento del Corso medesimo. Nel caso di assunzione e/o ingerimento di alimenti e/o bevande, messi a disposizione dalla Scuola nell’ambito del Corso, sarà esclusiva cura e responsabilità del singolo partecipante accertarsi che tali prodotti e/o pietanze non contengano sostanze e/o componenti che possano arrecare allo stesso allergie e/o intolleranze e/o che siano comunque nocivi per la propria salute, essendo espressamente esclusa qualsivoglia responsabilità in capo alla Scuola. .

3. che avrà la massima cura e rispetto degli spazi della Scuola e delle attrezzature messe a disposizione in occasione del Corso, collaborando al loro corretto e pacifico svolgimento; 

4. che si atterrà alle modalità di svolgimento delle singole attività previste nell’ambito del Corso;

5. che si asterrà dal porre in essere comportamenti imprudenti, irruenti, violenti e/o pericolosi per se stesso e per gli altri partecipanti al Corso o che siano contrari alla legge, all’ordine pubblico e al buon costume e di impegnarsi ad assumere un comportamento conforme ai principi di lealtà e correttezza in occasione della permanenza all’interno della struttura e a non assumere, in nessun caso, comportamenti contrari alla legge o che possano mettere in pericolo la propria o l’altrui incolumità.;

6. che si asterrà dal sottrarre i prodotti e/o i beni esposti e/o presenti all’interno degli spazi della Scuola e, in ogni caso, dall’arrecare danni agli spazi e/o a cose e/o persone presenti all’interno degli spazi.

7. di assumersi sin d’ora ogni e qualsiasi responsabilità riguardo alla propria persona e/o alle cose, per danni personali e/o procurati ad altri e/o a cose a causa del proprio comportamento;

8. di sollevare la Società anche detta Scuola e i suoi collaboratori da ogni responsabilità per lesioni e/o qualsiasi eventuale danno, anche causato da terzi, derivato dalla propria permanenza in occasione.

Il sottoscritto partecipante quindi con la firma del presente modulo si assume il rischio per qualsiasi infortunio e/o lesione e/o danno e/o danno estetico, derivato dalla propria permanenza in occasione e a causa delle attività esercitate durante il Corso anche derivato dall’uso fatto anche da terzi di bicchieri, bottiglie di vetro, coltelli, elettrodomestici, e qualsiasi altro strumento, macchine e attrezzature che vengano usate all’interno della scuola in qualsiasi forma o ragione nonché dall’assunzione di cibo e bevande.

Il sottoscritto partecipante DICHIARA per sé, nonché per i propri eredi e aventi causa, ad ogni effetto di legge di esonerare la società organizzatrice dei corsi, anche detta Scuola o Società, e le sue società controllate/collegate, i suoi amministratori, istruttori e gli altri partecipanti da ogni e qualsiasi responsabilità Civile per lesioni e/o qualsiasi eventuale danno, anche causato da terzi, derivato dalla propria permanenza in occasione e a causa delle attività esercitate durante il corso.

Le forniamo, inoltre, i riferimenti del Titolare del Trattamentoed i relativi indirizzi di contatto