Caserta, Terra di Lavoro e di vini

L’Italia ha una lunghissima tradizione in tanti settori, al punto di essere riconosciuta come maggiore esponente mondiale in diversi ambiti. Sentir parlare di made in Italy molto spesso è sinonimo di grandissima qualità: basti pensare al settore della moda e del tessile in generale, dove le firme italiane sono all’avanguardia e rappresentano le più importanti tendenze per l’intero globo. Ma anche per quanto riguarda il cibo, i prodotti italiani sono un’eccellenza senza eguali: chi può vantare la mozzarella campana, i nostri agrumi o anche semplicemente i nostri piatti tipici? Basta dire pizza o pasta perché in ogni angolo del mondo si abbinino questi vocaboli all’Italia.

 

Vini e vitigni

Il primato italiano, da un punto di vista qualitativo e di avanguardia, è riscontrabile in modo evidente in tantissimi settori: fra questi, oggi ci occuperemo in particolare di quello vinicolo. I vitigni italiani sono estremamente ricchi e notevolmente vari. Le diverse qualità di uva fanno sì che i vini italiani siano riconosciuti ovunque per il loro grande pregio. Un’altra particolarità del nostro territorio è quella di presentare una estrema varietà, per cui ogni regione ha delle proprie unicità.

 

I vini campani e casertani

La Campania si distingue per una tradizione vitivinicola antichissima, tanto che il vino campano era già famoso ai tempi dell’antica Roma. In questo articolo parleremo in particolare dei vini del casertano e dei tanti vitigni ormai noti in tutta Italia e in tutto il mondo: c’è il Casavecchia, la Falanghina, l’Aglianico, il Piedirosso, il Pallagrello, e da tutti questi nascono la DOC Falerno del Massico, la DOC Galluccio e quella Casavecchia, solo per citarne alcuni.

 

C di catalogo, C di Caserta

Nel nostro catalogo sono tantissime le occorrenze vinicole in assoluto e in particolare quelle campane e casertane. Dalla celebre cantina Moio proponiamo il Moio 57, interamente prodotto con Primitivo, mentre dalla cantina Vestini Campagnano arriva il famoso Kajanero. La Tenuta del Principe ci presenta i suoi Coda di Volpe, Falanghina, Aglianico e Piedirosso. Fra i nuovi arrivi, il Falernia propone i suoi Falerno del Massico Rosso, Falerno del Massico Bianco e il Suessa Roccamonfina Rosso. Potremmo continuare un lunghissimo elenco o, più semplicemente, potremmo invitarti a scoprire il nostro catalogo vini.

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